GDB Mineralwassermarkt
Gesamtabsatz der Mineralbrunnenbranche (Stand: April 2018)
Gesamtabsatz der Mineralbrunnenbranche (Stand: April 2018)

Mineralwassermarkt

In Deutschland gibt es rund 200 Mineralbrunnenunternehmen, die mehr als 500 verschiedene Mineralwässer vertreiben. Diese Vielfalt ist einmalig.

Im Jahr 2017 haben die deutschen Mineralbrunnen mit rund 11,1 Milliarden Liter auf einem anhaltend hohen Niveau etwas weniger Mineral- und Heilwasser abgesetzt als im Vorjahr. Dies zeigen die Zahlen des Verbandes Deutscher Mineralbrunnen e.V. (VDM). Der Gesamtabsatz der Branche, also Mineral- und Heilwasser sowie Mineralwassererfrischungsgetränke lag 2017 bei 14,5 Milliarden Litern.

Die beliebteste Mineralwassersorte der Deutschen ist die Medium-Variante mit wenig Kohlensäure, gefolgt vom klassischen Mineralwasser mit viel Kohlensäure. Auf Platz 3 der meist verkauften Mineralwässer liegt stilles ohne Kohlensäure. Stilles Mineralwasser konnte im Jahr 2016 den größten Absatzzuwachs aller Sorten verzeichnen.

Detaillierte Branchendaten finden Sie hier.