Die Branche
Rund 200 Mineralbrunnen gibt es in der Bundesrepublik – mit ganz unterschiedlichen Strukturen und Strategien: Die meisten Unternehmen vertreiben ihr Mineralwasser und ihre Mineralwassererfrischungsgetränke hauptsächlich in ihrer Region. Einige wenige Brunnen operieren bundesweit und exportieren ihre Produkte auch ins Ausland. Bei den meisten Brunnen handelt es sich um mittelständische Unternehmen. Alles in allem ein facettenreiches Bild, das die Vielfalt der deutschen Mineralwässer widerspiegelt.
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Die deutschen Mineralbrunnen verbindet seit jeher eine außergewöhnlich hohe Bereitschaft zur Zusammenarbeit in gemeinsamen Themenfeldern. Bester Beleg dafür ist die mittlerweile 75-jährige Existenz der GDB. Die mittelständischen Interessen der Branche ermöglichten es, Herausforderungen wie den Aufbau der PET-Mehrwegpools oder die Einführung eines neuen Kastens gemeinsam anzugehen.
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In den vergangenen Jahren und Jahrzehnten ist der Absatz der Mineralbrunnen kontinuierlich gestiegen. Im Jahr 2010 tranken die Bundesbürger im Durchschnitt mehr als 130 Liter Mineralwasser pro Kopf und Jahr. Und der Vergleich mit einigen europäischen Nachbarn zeigt, dass es auch jetzt noch Wachstumspotentiale gibt.