Branchendaten 2021
Vorläufige Zahlen aus der deutschen Mineralbrunnenbranche im Überblick
(in Klammern die prozentualen Veränderungen zum Vorjahr, Stand: 10.02.2022, Quelle: Verband Deutscher Mineralbrunnen e.V.)
Betriebe: | 189 | |
Absatz der Gesamtbranche: | 12.300,0 Mio. Liter | (- 6,0 %) |
Absatz von Mineral- und Heilwasser: | 9.400,0 Mio. Liter | (- 5,9 %) |
| Mineralwasser | ||
| - mit CO2 | 3.230,0 Mio. Liter | (- 8,0 %) |
| - wenig CO2 | 3.965,0 Mio. Liter | (- 7,3 %) |
| - ohne CO2 | 1.950,0 Mio. Liter | (+ 0,3 %) |
| - mit Aroma | 174,0 Mio. Liter | (- 0,9 %) |
| Heilwasser | 81,0 Mio. Liter | (- 3,5 %) |
Absatz von Mineralwasser-Erfrischungsgetränken: | 2.900,0 Mio. Liter | (- 6,4 %) |
| ||
Pro-Kopf-Konsum: | 157,6 Liter | |
| Mineral- und Heilwasser | 122,7 Liter | |
| Mineralbrunnen-Erfrischungsgetränke | 34,9 Liter |